方便&即食蔬食冷凍宅配美食入選新竹食大拌手禮【搗蛋菇蔬食便利店】

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美食部落客分享

2023-03-30

豬爸生活玩樂趣-露營必備懶人美食，簡單加熱就能吃！

露營就是要吃美食！但是有時候真的來不及準備食材，還好這次訂購了「搗蛋菇蔬食便利店」的滷味包，很多的品項提供選擇，不用再煩惱露營要準備什麼了。搗蛋菇蔬食便利店資訊直營門市：新竹市境福街 253 號連結：粉絲團、IG、官方網站每個品項都是獨立真空包裝，撕開包裝簡單加熱就可以吃囉豬爸一次訂購了十個品項，這次出遊跟親友一起分享，等等為大家一一介紹～ ▼百頁豆腐(原味)，口感介於豆腐與豆干之間，飽滿的吸附滷汁，非常入味！ ▼蜜滷花生，外層口感扎實、內裡鬆軟，甜甜鹹鹹的口味，吃再多也不膩。 ▼酸辣木耳，可以吃到檸檬香氣，一點點酸一點點辣，像是泰式料理的烹調方式，非常適合當開胃菜，原來木耳可以這樣料理，出乎意料的好吃👍 ▼啾喜脆菇(原味)，杏包菇吸滿了滷汁，咬下去脆口又多汁，還不錯😋 ▼滷香菇頭(原味)，不知道是用什麼菇類，吃起來口感很扎實，像是在吃肉乾一樣，越嚼越香，還滿特別的。 ▼海帶乾絲，海帶、乾絲再加點胡蘿蔔點綴，這道菜完全就是Bella的最愛！天然非基改的豆絲吃起特別Ｑ彈，她一個人快要吃掉一整碗…（留一點給別人啊…） ▼煙燻豆包，香Q滑嫩的豆包，口味上也比其他的清爽許多，吃起來非常順口。 ▼招牌豆乾(原味)，從色澤上看就知道滷的相當夠味，吃起來不會過鹹，反而可以吃到他們家獨特的滷汁風味。口感扎實、軟硬適中，越吃越有味道，搭配啤酒更是絕配，是他們家必點的招牌商品之一。 ▼香Ｑ紫米糕 (需隔水加熱)，糯米的口感相當軟Ｑ，滷汁收乾的巴附在紫米糕上，味道上更加濃郁。 ▼香Ｑ鳥蛋(原味)，蛋白口感非常Ｑ彈，而蛋黃部分微鹹微甜的口味大人小孩都喜歡，一下次整盤就清空了🤣 ▼這次因為露營而認識了「搗蛋菇」，不止推薦於露營吃，平常在家追劇的時候來上一包滷味也是非常刷嘴🤣 ▼這個人對「海帶乾絲」情有獨鍾，叫我下次訂購的時候要多買一包🤣 搗蛋菇榮獲「新竹市政府十大伴手禮」的肯定，也是網路上熱銷的商品，他們家的東西不添加防腐劑、化學添加劑和味精！所有風味都是真材實料、用心烹調，最重要的是還有SGS的合格認證，吃起來更安心。真空包裝撕開來簡單加熱就能吃，對於常外出旅遊的人非常方便，推薦給大家喔😁

2023-03-25

Yu主婦的親子吃喝玩樂-最熱銷的冷凍蔬食料理包

Yu主婦家有初一十五吃素的習慣，馬哥是肉食動物，我私心想找理由能夠品嚐素食的美味，再帶入宗教因素，成功訂下吃素的理由！一開始，不會料理素菜，所以這兩天一率外食，久了之後便開始尋覓料理包，不想一直找素食餐廳。就來試試網路熱銷素食品牌【搗蛋菇】，創辦人為了提供更方便的素食飲食，研發素食也能吃的冷凍食品。簡單加熱就能吃到美味素食，初一十五不用再全家帶出去吃飯，就連平都可以隨時來上一份無負擔的餐點。【搗蛋菇】有三堅持，持堅持不添加防腐劑、不添加化學添加劑、不添加味精。完全命中主婦需求，給全家來一份安心美味的餐點。【搗蛋菇】曾獲選新竹十大伴手禮，冷凍素食料理包品項很多，在家吃或是出外露營吃，都很合適。【搗蛋菇】開箱打拋素肉醬調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。泰國的國民美食，竟然能做成素的，團隊太有創意！加熱後直接拌在飯上就很美味，裡頭有番茄酸V酸V，搭上微微辣，很下飯。很可惜，小孩覺得太辣。吃不完沒關係，刈包內放入打拋素肉，加上一顆半熟蛋，不慌不忙的美味早餐料理，完成！梅干鮮筍拌醬拌醬是很好做料理變化的，免去多道費時工序，加點巧思，就能變成五星級家常菜。我本來就很愛傳統客家的梅干菜，又搭上鮮筍，很期待這道料理包的滋味。多準備了板豆腐，中火煎至金黃，再把拌醬倒入鍋中，小火微燉至入味。素食版的梅干扣肉完成！完全不油膩，酸菜特殊鮮香，鮮筍干甜，麵腸增添驚喜口感，湯汁融入豆腐中，下飯絕佳！蔬菜好豐富，每口都吃倒不同的原型食物，多了九層塔獨特風味，濃郁又溫暖的一鍋。這綠咖哩不會辣，擺上一顆水煮蛋，吃素的日子，小孩也開心有好吃味美的咖哩飯可以吃。我家小孩都是咖哩控，無誤！韓式泡菜炒年糕調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。想要吃得更豐富些嗎？剛好冰箱有木耳、紅蘿蔔切絲，再剝一點鴻喜菇。 (或是準備可以微燉的菜切絲，切細絲是因為放入電鍋15分鐘要能熟透。) 蔬菜放在碗中，倒入退冰的泡菜，一起入電鍋蒸，蔬菜會吸收泡菜醬汁的精華，很入味。這料理有泡菜，小朋友比較不適合，就拿來當消夜吃囉！薑味比較突出，年糕是QQ有嚼勁，簡單一鍋倒底，韓劇的泡菜辣炒年糕，素食也能神還原。紅藜新豬肉珍珠丸調理方式：不用退冰，電鍋蒸15分鐘，約一米杯水。使用OmniPork新豬肉取代豬肉做成素食的港式珍珠丸，還沒吃就覺得好期待！用泡水枸杞、玉米粒、海苔，裝飾成小雞造型，正中小孩的心，結果我只吃到一顆啊！用手拿也不黏手，新豬肉彈牙清爽不膩，這道我給一名，下次還要回購！當小學生早餐也好棒棒！港味千層蘿蔔絲酥餅調理方式：半解凍時，半軟狀態放入氣炸鍋，溫度200度烤12-15分鐘即可。上面附滿芝麻，好有誠意。素食的酥皮還能做到那麼酥香，有下過功夫，蘿蔔絲甘鮮爽，胡椒香陪襯，港點在家就能享用。桃膠銀耳露直接從冰箱拿出退冰，倒入碗內，冰冰的就很好吃。配料豐富，蓮子鬆軟綿密，冰涼微甜，喝完了都覺得有美肌效果~UP！UP！退冰即食，這道宮廷式的甜湯，相當適合當作下午茶滋潤一下。芝麻流沙包調理方式：不用退冰，約九分米杯，電鍋蒸熟。撥開內餡香濃黑芝麻一湧而出，不愧是使用純正頂級黑芝麻，內餡爆多。每口都吃的到芝麻流沙，入口散發濃郁芝麻香氣，一口接一口讓停不了。

2023-03-25

奇奇一起玩樂趣-煮婦救星，最熱銷的冷凍蔬食料理包！

最熱銷的冷凍蔬食料理包｜搗蛋菇蔬食雖然我不是素食主義者，但我偏愛蔬食，既環保又健康，冰箱裡總是葉菜多過於肉類，有時候沒空買菜，臨時要變出一桌菜色，冷凍庫的料理包就是我的法寶，身為廚房管事的，務必要讓全家人吃得美味又健康~ 素食者也能吃的蔬食冷凍食品，搗蛋菇堅持產品簡單、美好，不添加防腐劑、化學添加劑、味精，加熱方便快速，冷凍料理包美味依舊~ 搗蛋菇料理包裡面，我個人最喜歡打拋素肉醬與紅藜新豬肉珍珠丸，香辣帶勁的打拋素肉醬，超級下飯又能做創意料理，紅藜新豬肉珍珠丸是很特別的蔬食港點，口感味道俱佳。搗蛋菇冷凍蔬食料理包裡面，這兩道蔬食港點最為特別！從外觀看不出來是蔬食，整個包裝穩穩當當，安全的配送到府。紅藜新豬肉珍珠丸港點師傅使用OmniPork新豬肉取代豬肉做成素食的港式珍珠丸，白糯米搭配紅麥一顆顆手工製作，料扎實又好吃，口感非常好，健康養生！一般來說我都是晚上才煮飯，臨時假日中午在家用餐的話，都是以快速、方便上桌為主，熬好的湯加熱一下，再拿出冷凍庫料理包，烤箱、微波爐快速加熱，港式料理大餐，擺盤起來一點也不遜色大餐廳吧！港味千層蘿蔔絲酥餅外酥內嫩的蘿蔔絲酥餅，內餡搭配特製胡椒香料拌炒，絲絲蘿蔔脆口，餅皮烤得酥，在家竟也能享用這麼美味的蘿蔔絲餅。韓式泡菜炒年糕這道韓式泡菜炒年糕香辣濃郁，份量精緻，蠻適合當下酒菜的：）鮮蔬綠咖哩綠咖哩使用數種不同的辛香料研製而成的咖哩醬，新鮮的檸檬葉，香茅，九層塔增加獨特風味，呈現出新鮮九層塔本身高雅的松花綠，再加入香醇濃郁的椰奶一同燉煮，即成香氣撲鼻、令人食指大動的綠咖哩醬汁！一般講到綠咖哩，想到的就是會辣，搗蛋菇的綠咖哩以九層塔來取代青辣椒，又加了椰奶，吃起來口感溫和，連小小孩都能一同享用，裡面的杏鮑菇、玉米筍、胡蘿蔔等也都是她所愛的。帶著個小小孩，煮飯都要快狠準，以最少的時間料理，若為職業媽媽，下班晚了可不能餓著孩子，所以搭配著冷凍料理包加熱，一桌四菜半小時內搞定，營養還能兼顧到。梅干鮮筍拌醬採用傳統客家梅干菜，口感微酸鮮香，配上純釀醬油那甘甜的滋味，恰到好處的鹹味超有層次，不論拌麵拌飯都好絕配，吃到嘴裡好滿足。梅干鮮筍拌醬口味偏雖較重，適合配清粥享用，麵腸軟Q有有著筍乾的爽脆，豐富層次口感特別。打拋素肉醬選用大豆蛋白、杏鮑菇、九層塔、新鮮檸檬讓打拋素肉醬更豐富，香氣十足辛辣夠勁，加上大火的快炒增加了不少香氣，讓人忍不住配著白飯一碗接著一碗。打拋醬配飯極為誘人，做為創意料理更是合適，早餐來個打拋蛋餅，香辣夠勁，口感像麵筋一樣QQ的，又有著豐富蛋白質，非常好吃！！！