平常我雖然喜歡下廚,但我真的非常討厭備料的過程。備料可以花上我寶貴的一兩小時的休息時間,但這樣一來,就會很習慣去叫外送,一不小心就會吃的不太營養,所以這兩年最偏好不需要花太多時間就可以方便吃、即食加熱的料理包。

而現在料理包不再只有葷食了,連蔬食都有超多種! 

蔬食料理包選擇不只多樣,還兼顧營養美味,比如今天要跟大家分享的網路熱銷即食料理包品牌【搗蛋菇】

相信之前有些人有聽說過這個品牌,因為他們家研發的料理包已多達70種以上,不再僅限於台式家常菜餚,現在連韓式、泰式都有啦!

想看我怎麼吃的方便、節省時間嗎? 以下文章要認真閱讀囉!

 

搗蛋菇料理上菜囉! 料理包開箱,有哪些好料?

沒想到懶人如我,也可以偽裝出好像很勤勞做菜的感覺對吧XD

可以拿這一桌菜騙騙忙碌一整天的男友了,跟他說都是我自己用的(自己拆開包裝加熱、擺盤),他應該會很感動唷哈哈哈!

 

而這次總共要跟你們分享六樣即食料理包,其中除了打拋素肉醬梅干鮮筍拌醬鮮蔬綠咖哩,以及韓式泡菜炒年糕,更有紅藜新豬肉珍珠丸,以及點心 港味千層蘿蔔絲酥餅唷! 快看看這一桌的菜,超級適合懶人我,又能吃的豐盛,快看看有哪些好料吧!

 

搗蛋菇的料理包包裝走的是簡約、純樸的風格,在包裝方面確實,但又不會過度包裝。

透明的包裝還可以將內容物看的一清二楚呢!

 

一般即食料理包加熱方式

一般料理包的加熱方式非常非常簡單!

如果你家有微波爐,那就請直接用微波爐加熱~且加熱之前要記得剪開一小個洞,加熱兩分鐘就可以擺盤上桌囉!

不過像我就沒微波爐,所以只能用水煮滾加熱的方式,為了確保有確實加熱,我至少加熱六分鐘以上。

韓式泡菜炒年糕

即食料理包的韓式年糕也可以吃的很香~!!

像我很愛吃辣炒年糕,但從未自己做過一次,原因就是 懶、超懶、非常懶!

要自己調味、調醬汁之類的,想想這些過程就退三步,如果我真的這麼勤勞,食譜文章早就寫過一百篇了XD

 

一包份量還不少喔,自己一個人吃有飽足感(要配飯),但跟男友兩歌人當成一道菜一起吃,很剛好!

即食加熱就是如此簡單、快速的事情,馬上就上桌,裝盤之後,看起來有模有樣。

紅通通的辣醬醬汁搭配泡菜、年糕一起拌炒,個人覺得辣度有中辣以上,年糕還蠻Q彈的,泡菜的口味也挺韓的,超級下飯,讓飯吃起來更香,我推這一道。

打拋素肉醬

我從未吃過素食口味的泰式打拋素肉醬,真的覺得光是概念就非常吸引人~ 

現在的素食豐富度沒話說,畢竟外面都有專門的素食buffet了,大家吃素食好像也不再只是為了某種信仰,而是漸漸變成一種趨勢,然而這趨勢也讓素食料理變得可以做出國際化口味,我覺得太酷了。

加熱之後,被盛裝成滿滿一大盤的打拋素肉醬,看你要直接拌飯吃還是湯匙盛一口直接吃都可以。

可以看到有加入一些番茄拌炒,提升整體酸甜度,醬香感也挺濃郁的,做成的肉醬一開始也讓我有點難判斷到底是不是素食,這就厲害啦!

梅干鮮筍拌醬

看到這一道料理,就覺得熟悉的家常口味來了,因為這是我很常吃的一道家常菜。

梅乾菜搭配鮮筍干、冬菇等下去拌煮,還可以吃的到一些麵腸!

口味鹹度適中,也是非常配飯的一款菜餚。

盛個幾匙,搭配米飯之後,米飯還會有點湯汁感,超級下飯!

梅乾菜的部分我最喜歡,處理的很不錯,不會有沙沙的口感。

鮮蔬綠咖哩

許多人都喜歡吃咖哩,要是咖哩有即食料理包,是不是就太幸福了?

我之前也會自己做咖哩,不過從削皮馬鈴薯、食材切塊,都還是有點懶,有的時候一煮不可能只煮一人份,一定是煮一大鍋分好幾次吃,但這樣可能就會有放著放著就忘記吃完的問題,所以料理包還是好很多!

綠咖哩的配料還不少喔!有許多的切塊紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇、玉米筍等,一餐就加熱這一杯,煮個米飯,很快就搞定。

港味千層蘿蔔絲酥餅

看到這港式麵點,就想起我以前在餐飲科讀書時,製作麵點時,快要崩潰的樣子。

我個人覺得製作的過程很繁瑣、費時,還好搗蛋菇連好吃的港點點心都有,是不是我家都可以直接擺起一整桌的港點茶桌了?

搗蛋菇製作的食材也很講求簡單,不要添加有的沒的,使用麵粉、蘿蔔絲、香菇,調味僅用鹽巴和胡椒,酥餅上則灑上芝麻顆粒來提升香氣,這樣子簡單又好吃,甚至我們只要加熱…就可以吃了!!

半退冰之後,加熱15分鐘,200度烤下去,很快就出爐。

烤出來的模樣讓我想起我很喜歡的胡椒餅,樣子有幾分神似,只是這餅是比較小巧可愛的。

切開之後,可以看到還蠻飽滿的內餡,蘿蔔絲等塞的滿滿的。

餡料鹹香入味,不會死鹹,非常有味道,當成下午茶吃超可以。

搭一杯茶一定很剛好。

 

紅黎新豬肉珍珠丸

使用新豬肉omnipork的料理,是我第一次吃,非常期待,因為有聽說他的口感與香氣和豬肉非常像,且他還做成看起來非常好吃的珍珠丸的樣子,讓我好心動。

料理的方式很簡單,完全不用退冰,外鍋加入一杯蒸就可以。

看看外頭那細長的白糯米,點綴在丸子外層,一顆顆如珍珠,看起來好可口!! 

如果仔細一看,會發現上面有紅黎麥喔! 

這黎麥咀嚼起來會更有口感~而內餡的新豬肉口感真的與豬肉有點類似口感,由於他口感軟嫩,與這珍珠丸超搭,是我會想要再購入一次的點心!!

搗蛋菇整體評價、好吃嗎?

我覺得整體的料理口味都挺不錯的,選擇很多樣、豐富,不會很單一。

本以為通常這類型料理包都是台式料理居多,不過搗蛋菇顧到很多人的口味,料理異國風情滿滿。

蔬食港點的部分我最喜歡,點心類的都很錯,好適合從未想要嘗試自己動手製作麵點的你我!

 

方便度十足、營養又快速,如果你也在尋找這樣的蔬食、素食料理包,下方資訊欄點點進入查看網站吧!