Yu主婦的親子吃喝玩樂-最熱銷的冷凍蔬食料理包

Yu主婦家有初一十五吃素的習慣，馬哥是肉食動物，我私心想找理由能夠品嚐素食的美味，再帶入宗教因素，成功訂下吃素的理由！

一開始，不會料理素菜，所以這兩天一率外食，久了之後便開始尋覓料理包，不想一直找素食餐廳。

就來試試網路熱銷素食品牌【搗蛋菇】，創辦人為了提供更方便的素食飲食，研發素食也能吃的冷凍食品。

簡單加熱就能吃到美味素食，初一十五不用再全家帶出去吃飯，就連平都可以隨時來上一份無負擔的餐點。

搗蛋菇素食

【搗蛋菇】有三堅持，持堅持不添加防腐劑、不添加化學添加劑、不添加味精。

完全命中主婦需求，給全家來一份安心美味的餐點。

搗蛋菇素食

【搗蛋菇】曾獲選新竹十大伴手禮，冷凍素食料理包品項很多，在家吃或是出外露營吃，都很合適。

搗蛋菇素食

【搗蛋菇】開箱

打拋素肉醬

調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。
泰國的國民美食，竟然能做成素的，團隊太有創意！

加熱後直接拌在飯上就很美味，裡頭有番茄酸V酸V，搭上微微辣，很下飯。

很可惜，小孩覺得太辣。
吃不完沒關係，刈包內放入打拋素肉，加上一顆半熟蛋，不慌不忙的美味早餐料理，完成！

梅干鮮筍拌醬

拌醬是很好做料理變化的，免去多道費時工序，加點巧思，就能變成五星級家常菜。

我本來就很愛傳統客家的梅干菜，又搭上鮮筍，很期待這道料理包的滋味。

多準備了板豆腐，中火煎至金黃，再把拌醬倒入鍋中，小火微燉至入味。
素食版的梅干扣肉完成！

完全不油膩，酸菜特殊鮮香，鮮筍干甜，麵腸增添驚喜口感，湯汁融入豆腐中，下飯絕佳！
蔬菜好豐富，每口都吃倒不同的原型食物，多了九層塔獨特風味，濃郁又溫暖的一鍋。

這綠咖哩不會辣，擺上一顆水煮蛋，吃素的日子，小孩也開心有好吃味美的咖哩飯可以吃。

我家小孩都是咖哩控，無誤！

韓式泡菜炒年糕
調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。
想要吃得更豐富些嗎？剛好冰箱有木耳、紅蘿蔔切絲，再剝一點鴻喜菇。

(或是準備可以微燉的菜切絲，切細絲是因為放入電鍋15分鐘要能熟透。)

蔬菜放在碗中，倒入退冰的泡菜，一起入電鍋蒸，蔬菜會吸收泡菜醬汁的精華，很入味。
這料理有泡菜，小朋友比較不適合，就拿來當消夜吃囉！

薑味比較突出，年糕是QQ有嚼勁，簡單一鍋倒底，韓劇的泡菜辣炒年糕，素食也能神還原。

紅藜新豬肉珍珠丸
調理方式：不用退冰，電鍋蒸15分鐘，約一米杯水。
使用OmniPork新豬肉取代豬肉做成素食的港式珍珠丸，還沒吃就覺得好期待！

用泡水枸杞、玉米粒、海苔，裝飾成小雞造型，正中小孩的心，結果我只吃到一顆啊！

用手拿也不黏手，新豬肉彈牙清爽不膩，這道我給一名，下次還要回購！

當小學生早餐也好棒棒！
港味千層蘿蔔絲酥餅
調理方式：半解凍時，半軟狀態放入氣炸鍋，溫度200度烤12-15分鐘即可。
上面附滿芝麻，好有誠意。

素食的酥皮還能做到那麼酥香，有下過功夫，蘿蔔絲甘鮮爽，胡椒香陪襯，港點在家就能享用。

桃膠銀耳露

直接從冰箱拿出退冰，倒入碗內，冰冰的就很好吃。

配料豐富，蓮子鬆軟綿密，冰涼微甜，喝完了都覺得有美肌效果~UP！UP！

退冰即食，這道宮廷式的甜湯，相當適合當作下午茶滋潤一下。
芝麻流沙包
調理方式：不用退冰，約九分米杯，電鍋蒸熟。
撥開內餡香濃黑芝麻一湧而出，不愧是使用純正頂級黑芝麻，內餡爆多。

每口都吃的到芝麻流沙，入口散發濃郁芝麻香氣，一口接一口讓停不了。