2026素食年菜首選：經典大菜的美味與便利性

您是否煩惱素食年菜無法兼顧傳統的吉祥寓意和家人追求的美味嗎？我們的素食年菜組合就是為了解決這個困擾，讓您不再需要糾結於經典大菜與輕鬆備餐之間。

經典年菜口味重現：素食東坡肉的獨家秘方與口感

我們的素食年菜組合有兩道最氣派的主菜，分別是蘇東坡冬筍封肉和珍饌蔬食佛跳牆。這些大菜不僅擺盤體面，延續了過年團圓的吉祥味，還能讓全素或奶蛋素的長輩和親友安心享用。我們嚴選優質食材，搭配獨家秘方，讓蘇東坡冬筍封肉擁有濃郁醬汁與入口即化的豐富口感，美味度完全不輸給傳統東坡肉。

傳統大菜與精緻港點：滿足全家人的素食菜單規劃

一套成功的年菜需要多樣化的搭配。除了兩大主菜，這套星級菜單涵蓋了湯品、甜點與點心的完整配置。芝麻流沙包和港味千層蘿蔔絲酥餅這兩款精緻港點，能滿足年輕人與小朋友的口味，為團圓飯增添新鮮感。這種豐富組合能輕鬆滿足所有家庭成員的不同口味偏好。

2026特製年菜公開：豪華主打與必嘗新品

在了解美味與便利性後，現在為您公開這套搗蛋菇2026特製年菜組合中的五大明星品項。這些品項都是年夜飯上最能撐場面的核心大菜與精選新品，能讓您的素食年夜飯更具驚喜。

蘇東坡冬筍封肉：澎湃主菜首選

蘇東坡冬筍封肉是我們的主推大菜，也是素食年夜飯中最能撐場面的體面主菜。如果您擔心素食大菜不夠氣派，蘇東坡冬筍封肉絕對是您最安心的選擇。

• 風味還原： 擁有濃郁醬汁和入口即化的豐富口感，完美還原了傳統東坡肉的風味。
• 極致便利： 無需繁複烹煮，只需簡單加熱就能立即上桌，省去備餐時間。
• 體面氣派： 是素食餐桌上最能展現誠意的澎湃主菜。

珍饌蔬食佛跳牆：年夜飯不可少的氣派湯品

年菜中不可或缺的湯品就是佛跳牆。我們的珍饌蔬食佛跳牆是年夜飯上最氣派的湯品首選，讓長輩們吃得開心又暖胃。

• 頂級食材： 採用多層次工法，將芋頭、素鮑魚片等優質食材逐一精心製熟。
• 豐富湯頭： 湯頭濃郁、層次豐富，口感不輸葷食。
• 輕鬆備餐： 不需要耗時熬煮一整天，輕鬆加熱就能立即享用。

老台客菌菇煲：濃郁三杯香，懷舊台式風情

這一煲讓味蕾穿越時光！老台客菌菇煲使用初炸純麻油爆香老薑，濃郁的三杯醬汁滲透猴頭菇與多種菇類，讓經典台味完美重現。這鍋總是香噴噴、超好下飯，是家庭團圓必備的懷舊風味。

去啃辣椒麻G腿：酥麻口感，無肉不歡者的最佳選擇

這款素食炸雞腿由豆皮跟菇類層層堆疊，完美做出仿炸雞腿的酥脆嚼勁口感。搭配特調的辣椒麻風味醬汁，口感酥麻微辣，能滿足喜歡重口味、追求大口啃食體驗的年輕族群。

南洋咖喱粉絲煲：風味濃郁，異國風味一秒上桌

想在年菜中加入一點異國驚喜嗎？南洋咖喱粉絲煲擁有濃郁的紅咖喱醬汁，風味醇厚溫和，微辣開胃，是過年餐桌上最受歡迎的微辣開胃主食。

輕鬆搭配：常態人氣品項補齊年夜飯菜單

除了五大特製品外，搗蛋菇也提供多樣化的常態人氣品項，讓您能根據家庭成員的口味偏好，自由搭配出最豐富的年夜飯菜單。這些品項也省去了您額外準備小菜和常備菜的困擾。

精選常備主食與小菜

我們的常態品涵蓋了多種口味，從經典台味到滋補鍋物一應俱全。風味小菜包含：四喜烤麩（醬香濃郁、Q彈入味）、宮保雞丁（經典川味，鹹香微辣帶有嚼勁）、紅燒臭豆腐（臭香濃郁卻不死鹹，紅燒醬汁甜甜回甘），以及麻辣豆腐（口感滑嫩、香麻夠味）。 此外，還有暖心滋補的鍋品選擇：當歸藥膳鍋（當歸香濃，湯頭溫潤滋補，適合冬季進補）、漢方羊肉爐（清爽溫和的漢方暖補，不燥不膩適合日常飲用），和剝皮辣椒雞（微辣回甘、湯頭鮮甜、暖心又暖胃）。它們是快速補齊年菜份量、增加口味變化的最佳選擇。

芝麻流沙包：年輕人與小朋友的點心首選

芝麻流沙包是專為年輕族群與小朋友設計的驚喜點心。

• 流沙驚喜： 外皮Q彈，內餡是濃郁的芝麻與奶黃流沙，一口咬下，口感層次豐富。
• 加熱簡單： 這款港點加熱方式簡單，能快速上桌。
• 趣味點心： 是家宴餐後最受歡迎的趣味甜點首選。

港味千層蘿蔔絲酥餅：如同餐廳現做的精緻點心

港味千層蘿蔔絲酥餅是能讓您家宴更顯體面的精緻點心。

• 酥皮口感： 外層酥皮層次分明，口感酥脆。
• 清爽內餡： 內餡是細膩的白蘿蔔絲，味道鹹香清爽，非常解膩。
• 餐廳風味： 只需簡單烤箱加熱，就能在家享受到如同港式餐廳現做的精緻風味。

2026素食年菜預購：快速下單、專人服務，聯繫搗蛋菇

您已經了解搗蛋菇素食年菜在口味、便利性與品牌信任度上的優勢。接下來，為了確保您能預購成功並鎖定最準確的配送時程，請務必透過以下方式，聯繫我們的專人服務團隊，由他們協助您完成最後的訂購步驟。

為什麼選擇搗蛋菇？新竹十大伴手禮的安心承諾

在您決定下單前，請再次確認您選擇的是信譽優良的品牌。搗蛋菇蔬食便利店專注於提供高品質的冷凍素食即食包，更曾榮獲新竹十大伴手禮的殊榮，這代表了產品的美味與便利性備受肯定。

我們承諾年菜皆使用天然食材製作，並堅持無添加味精，讓長輩和孩子都能吃得安心又健康。選擇搗蛋菇，就是選擇了兼具中央廚房專業品質與便捷快速的星級年菜。

訂購流程、價格與配送時程：由專人為您服務

由於2026年菜的價格與確切配送時程具有高度時效性，我們建議您透過LINE官方帳號，享受最快速、最精準的服務：

• 專人報價： 直接詢問最新的年菜組合價格與優惠活動。
• 代客下單： 流程不熟悉？讓專業人員為您完成訂購。
• 時程確認： 確認您的收貨地址是否在可配送範圍內，並鎖定最準確的出貨日期。

透過專人服務，您可以立即解決所有訂購前的疑問，確保您的搗蛋菇素食年菜能準時、無誤地在年夜飯前送達。

結論

規劃一頓完美的素食年夜飯，不再是兼顧傳統風味與現代健康的難題。隨著像搗蛋菇蔬食便利店這樣專注於高品質冷凍料理的品牌出現，您不需要犧牲年節團圓的寶貴時間，也能輕鬆讓餐桌充滿體面的經典大菜，例如澎湃的素食東坡肉與素食佛跳牆。

這套星級菜單涵蓋了主菜、湯品到精緻港點，滿足了全家老少的不同口味需求。尤其，選擇擁有新竹十大伴手禮肯定背書的品牌，能確保您餐點的品質與衛生安全。做出最聰明的年菜採購決定，關鍵在於及早行動。

由於2026年菜預購有時效性限制，強烈建議您立即透過LINE官方帳號聯繫專人服務。這不僅能確保您能鎖定供貨量，也能由專人為您解答最新的價格、運費政策與配送細節。提早完成預購，才能讓您在農曆新年期間，安心享受全家團圓的溫馨氛圍，輕鬆解決年菜的困擾。

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